Refreskese y disfrute en verano!

Porq uno de los temas de este blog es comida, y siempre hablamos de comida pero no decimos como se hace, aki les va una super receta, aprendida por mi directamente desde ese programa tarde libre q daban hace un tiempo y q todos encontraban fomisimo, gracias a ese programa he disfrutado de ricos elados de fruta, jo! (de algo q sirva la tele nacional)

Ingredientes:

- 1 taza de azúcar
- 1/2 litro de agua (a ese 1/2 litro kitele una taza de agua, para q kede mejor)
- 1 cucharada de glucosa ( la glucosa se compra en cualkier lugar donde vendan cosas para torta, en pedro de valdivia casi llegar a irarrasabal, camino al montecarlo, venden un frasco grande a luca)
- 1 taza del jugo de la fruta q usted guste ( si kiere hace mezclas y cosas, se lo deja a la imaginación)
- 3 claras

Preparación: ( la preparación se separa en 2 dias)

Se mezcla la azúcar con el agua y la glucosa en una olla a fuego lento, cuando este todo bien mezclado, osea, se vea pura aguita, se saca del fuego y se mezcla con el jugo de fruta, se deja enfriar y se mete al freezer de un dia para otro.

Al otro dia.....se hace un merengue con las claras, con azúcar flor o la azúcar q kiera, da lo mismo. si kiere le agrega pedacitos de fruta, pa ponerlo entrete. este merengue se mezcla con el cubito escarchao q nos kedo en el congelador, revuelba bien, con movimientos envolventes, y muela bien el cubito. Cuando este todo bien mezclado, lleve al congelador, de nuevo de un dia para otro.

Y al otro dia.....Comaselo, jo!

(use embases de otros elados q ya se comio, pa guardarlos, sea practico.)

Y mi lema:

El hagalo usted mismo la lleva!